建个冷库能缓解种植大蒜风险？闭式冷却塔成刚需！

[ 发布日期：2018-10-15 16:15:13 点击：8280 来源:洛阳企鹅制冷设备有限公司【打印此文】【关闭窗口】]

　　从2017年底到2018年中，大蒜的价格经历了从“蒜你狠”到“蒜你惨”的大起大落，因此，对于蒜农来说，这无疑是冒很大风险的，蒜价高的时候能到钱，低的时候就要赔的血本无归了，而对于那些大蒜主产区的农户来说，种植大蒜是他们的主要收入来源，即便是冒风险也要种....

　　其实，要想降低种植大蒜风险可以建个冷库来缓解，为什么这么说呢？因为冷库可以储存大蒜，在蒜商收购多于的蒜可以存在冷库里面，等价格上涨再拿出来售卖，这样既避免了多余大蒜的浪费又可以在适当的时机到钱，不过可能会有些朋友说这样来代价会高，不过小编想说的是，冷库除了可以储存大蒜外，还可以在闲置的时候对外出租，具体怎么做可以参考：蒸发式空气冷却器家教你如何经营冷库生意
　　
　　而且，除了这些，建个冷库还有补贴拿，别是农村地区，详情：建冷库用蒸发式冷凝器享补贴，对外出租冷库收益高，还没建冷库的你在等什么？

　　冷却塔是冷库设计中水冷却装置，是将携带热量的冷却水在塔内与空气进行换热，使热量传给空气并散入大气的制冷设备之，而洛阳企鹅制冷便是业生产销售闭式冷却塔，蒸发式冷凝器等冷库制冷设备的厂家，其产品规格齐，质优价廉，此外，对外承接冷库设计建造安装的业务，施工质量值得信赖！
　　
　　只是建个冷库还不顾够，不会存大蒜照样有赔本的风险！因此，建个冷库存大蒜还得知道怎么存。有经验的蒜农和蒜商应该都知道，大蒜贮藏适宜的温度为-1°C——-2°C，温度低于-1℃有些品种会受冻害。受冻的蒜瓣呈水浸状、灰白色，味道变劣，甚至失去食用价值。温度高于5℃时容易发芽，导致蒜瓣干瘪。而且大蒜不仅对温度要求严格，对湿度要求也是非常严格的。所以般大蒜冷库储存温度在-1°C——-2°C之间，湿度保持在65%~70%的情况下，般大蒜可以保存6~8个月，时间长的可以储存12个月。

　　但是在适宜的温度和湿度下也不能保证说所有的大蒜都会完好无损。大蒜贮藏中常有蜡质败坏的现象，即蒜瓣上显出稍微下陷而呈淡黄色的部位，严重时整个蒜瓣变成琥珀色，稍透明，且手接触感觉较硬而坚挺。这是生长期高温或采收后衰老所致。所以，愈伤处理后，要尽快冷藏于0℃条件下是保持品质的有措施。

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